Go mad, möe mad och mad i rättan ti… | Pensionat Söderåsen - Bed & Breakfast, konferens, utomhusaktiviteter, events och äventyr

Language

Go mad, möe mad och mad i rättan ti…

dukadmiddagtipiMat är en viktigt pusselbit i våra liv, och så även under en vistelse hos oss.

Vi vill därför passa på att berätta lite om de matleverantörer som finns lokalt här kring Söderåsen, som vi samarbetar med för att erbjuda våra gäster lokalproducerad bra mat av högsta klass.

  • Bjärhus gårdsbutik med sina underbara charkprodukter och grönsaker från gården levererar råvaror till våra utomhusmatlagningar, och även ibland catering i andra former. Deras bårdbutik är väl värd ett besök, som en liten saluhall full av fantastiska produkt. Granne med en fin växtbutik dessutom och allt ligger vackert på Bjärhus-gården utanför Klippan.
  • Ådala gård, en lite oas mitt ute på landet en bit söder om Pensionat Söderåsen. Ett mikro-ysteri som skapar gudomliga ostar som säljs i butiken, och även ett mysigt utomhuskafé med härliga luncher och möjlighet till fika i häftig miljö. Häftigast av kallt är deras minirestaurang, ”Ådala Taffel” där upp till 16 gäster kan avnjuta matkonstnären Malins fantastiska skapelser, alltid med en extra twist. Hit kan t ex våra konferensgrupper åka för en måltidsupplevelse utöver det vanliga.
  • Bonnarps Hjortgård, en gårdsbutik med stort utbud på charkprodukter från vilt av olika slag.
  • Skäralids Restaurang, ligger i nationalparken – inom gångavstånd från pensionatet, lagar sin goda mat på fina råvaror från bygden. Levererar catering till sällskap uppe hos oss och tar även emot grupper hos sig för lunch eller andra måltider.
  • TrueFood Skåne, en cateringleverantör som skapar vegetariska konstverk  (veganska om så önskas)  som smakar gudomligt, bla annat oemotståndliga smörgåstårtor.
  • Fricks Spettkaksbageri, i Billinge. Ett supermysig trädgårdskafé med klassikern spettkaka. Finns det något skånskare än spettkaka?
  • Smaker från Söderåsen. Här samlar matproducenter från Söderåsbygden för att tillsamman visa upp och förmedla sina produkter. Varje höst arrangeras en matmarknad i Skäralid. Håll utkik på deras hemsida för datum.
  • Restaurang  Stationen Röstånga är ett speciellt & festligt ställe i grannbyn! Fantastisk atmosfär och god mat. Härlig uteservering om kvällssolen tittar fram. Vill man ta cykeln finns en mysig cykelväg längs den gamla banvallen Allarp-Röstånga. Perfekt om man har ”Stationen” i sikte..